Torta, torta, őszibarackos torta karobmártással

Ez a torta ugyanúgy készült, mint a Sárgabarackos torta, csak hát őszibarackból, ezért a receptet nem ismételném. Készítettem hozzá karobmártást, hogy egy kicsit izgalmasabb legyen. Illik is hozzá és finom is! Hmmm...

Karobmártás:

1 csésze kesudió finomra őrölve

4 evőkanál karobpor

pár szem beáztatott datolya

1-2 evőkanál méz

2 evőkanál kókuszolaj

1 kávéskanál vaníliapor

A datolyával jól csőbe húztam magam, mert ilyen kicsi mennyiséget hiába próbálunk turmixolni, nem viszi a gép. Így aztán összekevertem az egész cuccot és botmixerrel átdolgoztam. Hmmm....

Karobmártással nyakon öntve